Мяоли Дунфан Мэйжэнь, также известная как "Восточная красавица из Мяоли", - это высококачественный улун, производимый в уезде Мяоли на Тайване. Чай славится своим неповторимым вкусом и ароматом, а также красивым внешним видом.
С появлением этого чая связана красивая легенда. Согласно ей, фермер, уезжая по делам, оставил свой чайный сад без присмотра. По возвращению он обнаружил, что его кусты были атакованы зелеными цикадами. Поврежденные листья начали источать сильный, чарующий аромат, который лег в основу неповторимого вкуса Мяоли Дунфан Мэйжэнь.
Для производства Мяоли Дунфан Мэйжэнь используют только молодые чайные листья, которые собирают весной. После сбора листья слегка подвяливают на солнце, затем скручивают вручную и подвергают ферментации.
Вкус: Мягкий, сладкий, с цветочными, медовыми, фруктовыми и персиковыми нотками.
Аромат: Яркий, насыщенный, с цветочными, фруктовыми, медовыми и сладкими нотками.
Внешний вид: Скрученные вручную, тугие листья темно-зеленого цвета с обильным "байхо" (почками).
Цвет настоя: Янтарный, с золотистым отливом.
Влияние на организм:
- Расслабляет
- Снимает стресс
- Улучшает пищеварение
- Стимулирует работу головного мозга
- Повышает иммунитет
- Нормализует работу сердечно-сосудистой системы
Для заваривания Мяоли Дунфан Мэйжэнь рекомендуется использовать фарфоровую или стеклянную посуду, чтобы можно было насладиться красотой раскрывающихся листьев. Мяоли Дунфан Мэйжэнь - это чай, который лучше всего пить в спокойной обстановке, наслаждаясь его вкусом и ароматом. Чай хорошо сочетается с легкими десертами, фруктами и выпечкой.
Мяоли Дунфан Мэйжэнь - это изысканный чай, который станет настоящим украшением любой чайной церемонии. Его богатый вкус и аромат, а также красивая легенда делают этот чай по-настоящему уникальным.
|
Сорт чая
|
Дун Фан Мэй Жень |
|
Название на китайском
|
苗栗东方美人 |
|
Пиньинь
|
miáolì dōngfāng měirén |
|
Перевод
|
Восточная красавица из Мяоли |
|
Английское название
|
Miaoli Dongfang meiren |
|
Континент
|
Азия |
|
Страна
|
Китай |
|
Округ
|
о. Тайвань |
|
Провинция
|
Китайской Республики Тайвань |
|
Регион
|
Мяоли (苗栗, Miáolì) |
|
Местность произрастания
|
Мяоли (苗栗, Miáolì) |
|
Сорт чайного дерева
|
Цин Син Улун |
- Комментарии
- Вконтакте
