Шу Пуэр 2017 г. «Лаошу цзинья гунча» марки «Кайшуньхао»: Сокровище старых деревьев
Шу Пуэр 2017 г. «Лаошу цзинья гунча» (кит. 老树金芽貢茶, пиньинь lǎoshù jīnyá gòngchá)– это исключительный представитель своего класса, созданный одним из самых уважаемых чайных заводов Китая, «Кайшуньхао» (кит. 开顺号, пиньинь Kāi shùn hào). Этот пуэр отличается глубоким, насыщенным вкусом и многогранным ароматом, которые раскрываются в процессе длительного хранения.
Происхождение и название
- Производитель: Кайшуньхао (开顺号) – известный китайский чайный завод, специализирующийся на производстве высококачественных пуэров.
- Название: Лаошу цзинья гунча (老树金芽貢茶) переводится как "чай из золотых почек старых деревьев". Это название отражает происхождение сырья для этого пуэра, собранного с древних чайных деревьев, знаменитых своими золотистыми почками.
- Дата изготовления сырья: 28.03.2017 г. – дата сбора чайных листьев, что позволяет определить возраст сырья.
- Год прессовки: 2022 год.
- Форма прессовки: Блин (бин ча) – традиционная форма для пуэров.
- Заявленный вес: 357 грамм.
Вкус и аромат
- Внешний вид: Имеет темный цвет и плотную структуру.
- Аромат: Свежеразломанный блин источает насыщенный аромат земли, древесины и легких фруктовых нот. После заваривания аромат раскрывается более полно, появляются оттенки сухофруктов, орехов и шоколада.
- Вкус: Вкус пуэра глубокий, многогранный, с нотками земли, древесины, сладости и легкой горчинки. Послевкусие долгое, приятное, с оттенками шоколада и орехов.
Полезные свойства
- Улучшение пищеварения: Шу пуэр способствует нормализации пищеварения и обмена веществ.
- Тонизирование организма: Чай повышает жизненный тонус и бодрость.
- Антиоксидантные свойства: Защищает клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.
- Благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему: Помогает снизить уровень холестерина и улучшить кровообращение.
Почему стоит попробовать этот пуэр?
- Высокое качество: Произведен одним из лучших китайских чайных заводов.
- Уникальный вкус: Глубокий, насыщенный вкус с многогранным ароматом.
- Полезные свойства: Благотворно влияет на организм в целом.
- Потенциал для хранения: Шу пуэры с возрастом становятся только лучше, поэтому этот чай может стать отличным инвестицией.
Как заваривать
- Температура воды: 95-100°C.
- Время заваривания: Первая промывка – 10-15 секунд, последующие заваривания – 30-60 секунд.
- Количество чая: 5-7 грамм на 150 мл воды.
Шу Пуэр 2017 г. «Лаошу цзинья гунча» марки «Кайшуньхао» – это настоящий шедевр чайного искусства. Его глубокий, насыщенный вкус и многогранный аромат делают его желанным гостем на чайной церемонии. Этот пуэр станет прекрасным дополнением к вашей чайной коллекции и подарит незабываемые моменты наслаждения.
|
Название на китайском
|
老树金芽貢茶 |
|
Пиньинь
|
lǎoshù jīnyá gòngchá |
|
Перевод
|
Императорский чай из золотых почек со старых деревьев |
|
Континент
|
Азия |
|
Страна
|
Китай |
|
Провинция
|
Юньнань |
|
Производитель
|
Кайшуньхао (开顺号) |
|
Дата изготовления сырья
|
28.03.2017 г |
|
Год прессовки
|
2022 |
|
Форма прессовки
|
Бин Ча (блин) |
|
Заявленный вес, гр
|
357 |
- Комментарии
- Вконтакте
Нередко встречается такой вопрос: как правильно заваривать пуэр? Иногда к нему добавляется словосочетание: "чтобы вставило". Причём у каждого своё понимание этой фразы. Кто-то подразумевает бодрость, а кто-то опьянение. Так как же правильно заварить чай пуэр? Рассмотрим несколько вариантов.
Путешествуя по чайным горам, мы попали в очередной край синих крыш - деревню Чжонцай, что находится в округе Менхай, провинции Юннань. По традиции, нам показали очередное местное чайное дерево, которому по словам китайцев не меньше миллиона лет :) Деревня очень аутентичная, не рассчитанная на туристов, там много дикорастущих пуэров и нас, конечно, приняли радушно. Угостили местной кухней и чаем. Также мы расспросили жителей о ценах на чай и о том, как они менялись последние годы.
В многовековой восточной традиции особое место занимает чайная церемония. И хотя сущность этого явления остается постоянной, характер и внешние проявления чайной церемонии у разных народов имеют свои национальные особенности. В каждой китайской провинции чайная церемония и чай, используемый в ней, разнообразны: так, например, жители южных провинций предпочитают зеленый чай, а жители северных провинций – красный чай, в провинции Фуцзянь чаще используют чай Улун, а в провинции Юньнань – широко известен чай Пуэр.
В нашем ассортименте пуэров широко представлена линейка завода "Кайшуньхао". Мы познакомились с владельцем во время одного из путешествий в Китай. Это было время, когда мы открывали новые горизонты для сотрудничества основываясь на качестве и адекватной цене! Так кто же такие эти увлеченные своим делом люди?)
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
