Это высочайшая точка округа - высота над уровнем моря свыше 2000 метров.
Это сила, но сила мягкая, родная. Это лёгкость, это детская мечта. Эффект опьянения подобно тому, которое оставляет редчайшее выдержанное вино: тело испытывает сильнейшее расслабление, но ум ясен и свеж! Очень интересный и честный опыт!
Шэн пуэр со старых деревьев горы "Хуа Чжу Лян Цзы" марки "Чайная Линия" - моносортный, некупажированный пуэр коллекционного уровня с огромным потенциалом.
Страна
|
Китай |
Провинция
|
Юньнань (云南) |
Местность произрастания
|
Хуачжу Лянцзы (滑竹梁子) |
Высота над уровнем моря
?
Высота в метрах |
2004 |
Производитель
|
Чайная Линия |
Дата изготовления сырья
|
2025 |
Год прессовки
|
2025 |
Форма прессовки
|
Бин Ча (блин) |
Заявленный вес, гр
|
200 |
Тип чайного сырья
|
Большие деревья (100-300 лет) |
Имя мастера
|
Сянь Да (кит. 先大, xiān dà) |
- Комментарии
- Вконтакте
Пуэр — один из самых уникальных видов чая, который с возрастом становится только лучше. Многие, впервые сталкиваясь с этим чаем, задавались вопросом: почему пуэр чаще встречается в прессованном виде (лепёшках, кирпичах, точах), а не в рассыпном? Причины этого связаны как с историей, так и с практическими аспектами хранения и ферментации чая. Несмотря на современные технологии, позволяющие производить рассыпной пуэр, форма прессованных лепёшек остаётся неизменной. И в продаже пуэр чаще встречается в прессованном виде, например, в форме лепёшек или кирпичей, а рассыпной пуэр встречается реже. О причинах прессовки пуэра в лепешки мы и поговорим в данной статье.
Пуэр — это уникальный китайский чай, который отличается глубиной вкуса, сложностью ароматов и многогранностью послевкусия. Его вкусовые характеристики формируются под влиянием множества факторов, начиная от условий выращивания и заканчивая способом заваривания. Разберём основные из них.