Бай Хао Инь Чжень — идеальный белый чай из Фуцзяни (Китай)
Бай Хао Инь Чжень — уникальный китайский чай, который ценится за тонкие вкусовые качества, нежный аромат и полезные свойства. Сырьём для него служат молодые чайные почки, имеющие светлое опушение, которое и отразилось на его названии — «серебряные иглы».
Где купить «серебряные иглы»
В нашем фирменном интернет-магазине можно заказать оптом и в розницу эксклюзивные варианты Бай Хао Инь Чжэнь с доставкой в Красноярске и по всей России.
Купить товар напрямую можно в наших магазинах в Воронеже и Красноярске. В этих точках (а также со склада в Липецкой области) можно забрать товар самостоятельно.
Описание ассортимента
В каталоге магазина вы найдёте широкий выбор белых чаёв по приемлемым ценам, в числе которых представлены следующие сорта:
- Мили Я Байхао Иньчжэнь из региона Даганя.
- Бай Хао Инь Чжэнь Мэнсун (серебряные иглы с белым ворсом из Мэнсун).
- Даган Бай Хао Инь Чжэнь с белым ворсом, собранный в Даган.
- Хуанхуа Чжэнь — жёлтые иглы, редкий и ценный сорт с золотисто-жёлтым цветом настоя.
Каждый вариант обладает своим характером, вкусом и ароматом, поэтому рекомендуем попробовать все, чтобы выбрать из них своего фаворита.
Особенности и характеристики напитка
Этот белый чай производят в северной провинции Фуцзянь. Сырьё для Бай Хао Инь Чжэнь собирается вручную в очень короткий период — ранней весной, когда чайные кусты только начинают пробуждаться, а почки и чайный лист достигают нужной степени зрелости именно для этого сорта.
Сырьё проходит специальную обработку из нескольких этапов (фиксация, прожарка, сушка) и становится внешне похожим на иглы — за эту схожесть чай и получил своё название. Специальный способ сушки и мягкий прогрев сохраняют его максимальный аромат и полезные свойства.
Вкус напитка отличается лёгкой кислинкой и длительным сладковатым послевкусием, а аромат сочетает цветочные и фруктовые ноты. Настой прозрачный, имеет светло-абрикосовый оттенок.
Преимущества и польза
Белый чай Бай Хао Инь Чжэнь славится не только приятным вкусом, но и пользой для здоровья. Он обладает выраженным антиоксидантным эффектом, а также противовирусными, бактерицидными, спазмолитическими и антиаллергенными свойствами.
Также он помогает поддерживать иммунитет, улучшает обмен веществ, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, способствует снижению веса. Бережное производство без сильной термической обработки позволяет сохранить в продукте витамины и полезные микроэлементы. Благодаря этому он не только утоляет жажду и освежает в жару, но и оказывает положительное влияние на организм своим полезным составом.
Приглашаем открыть для себя изысканный вкус и аромат «серебряных игл» и оценить нежный белый чай, который подарит новые яркие впечатления, а возможно и станет постоянным спутником ваших чаепитий.
Наш интернет-магазин является поставщиком уникальных китайских чаёв из Фуцзяни. Здесь вы гарантированно купите оригинальные сорта, соответствующие вашим личным вкусовым предпочтениям и настроению.
